恩香顺（清真）食品厂敢于闯市场

天津恩香顺（清真）食品厂是香山道街北方实业公司所属企业，原以经营牛羊肉为主。从去年6月份开始，他们对天津市清真食品市场进行了深入的调查，了解到清真速冻食品的市场潜力很大，尚待开发。他们立即组织专业技术人员对清真速冻食品进行研制，终于在去年国庆、中秋两节前夕，向市场推出包括羊肉串、俄罗斯牛肉串、卷筒牛肉、排盘羊肚等新产品清真速冻食品系列，并迅速打进天津市各大商场。中美、中法等中外合资的大型超市也纷纷与他们合作，并将其产品作为A级促销产品大力宣传，使其产品知名度大增。（津 民）